The Cooking Diva Blog

La Chef Melissa nos cuenta sus experiencias en la blogosfera

1. Cuando fue la primera vez que escuchaste la palabra blog?
Hace como tres años, si mal no recuerdo.

2. Hace cuanto tiempo escribes?
Escribo hace dos años casi exactos en mi blog CookingDiva.

3. Cual es la temática central del tu blog?
Todo lo relacionado con la gastronomía, turismo gastronómico, especialmente de Panamá y otros países de América Latina, sin descartar otros países a los que he tenido la oportunidad de viajar también.

4. Cada cuanto tiempo escribes o actualizas tu blog?
Trato de actualizar mi blog varias veces a la semana, pero si estoy viajando a veces se me complica el acceso al internet. Cada post envuelve un proceso de investigación y experimentación. Investigo sobre el tema seleccionado y luego experimento con recetas y tomo las fotos, si así lo amerita el caso.

5. En tu trabajo saben que tienes un blog?
Si. Considero mi blog como una herramienta de marketing en mi trabajo.

6. Que te inspiro a iniciar un blog?
Me pareció fascinante la idea de comprartir mis experiencias y recetas. Inicialmente eran muy pocos los visitantes, aun recuerdo cuando recibí el primer comentario en el blog, fue el de una panameña que vive en los Estados Unidos y quería una receta para preparar pan de coco y miel. Me contó sobre como sus recuerdos de infancia yacían en torno a la cocina. Conocí sus deseos de revivir esa sensación y el regocijo de sentirse cerca de la tierra que nos vio nacer. Por eso fue que empecé a escribir en Inglés: para ayudar a rescatar las raíces de tantos latinos y personas que por una u otra causa han olvidado sus tradiciones y la cocina…que es tan esencial.

7. Que tipo de blogs visitas o contribuyes?
Me la paso visitando los blogs de la gente que me visita, trato de corresponder la cortesía siempre que tengo tiempo para ello. Escribo para http://www.GlobalVoices.org reportando lo que sucede en la blogósfera culinaria internacional. Tambien soy parte del equipo de “cocina experimental” de varias publicaciones de cocina on-line.

8. Por que posteas (o escribes o redactas) ?
Por que me gusta hacerlo, es terapéutico y así practico el Ingles.

9. Que experiencias negativas has tenido desde el lanzamiento de tu blog? comentarios, emails, etc.
Bueno, el SPAM que siempre es irritante. De igual manera, cuando escribía más en Español, el blog era sujeto a discriminación en eventos y concursos efectuados en Ingles. Eso si que me revolvía la sangre, pero se convirtió en un reto. Creo que la perseverancia, la paciencia y la convicción que tengamos en nuestras ideas, es lo que nos ayuda a salir a flote y darnos a conocer.

10. Alguna anécdota interesante ?
La sensación de camaradería y el sentimiento de amistad con la gente que visita el blog. Quién lo diría que este sería el medio para que grandes amistades nacieran :)

11. A quienes quieres llegar con tu blog?
A todos los que se dejen llegar!

12. A quienes has llegado o cuantas personas has conocido gracias a tu blog?
No llevo la cuenta, pero son unas cuantas!

13. Como los blogs y el internet han cambiado la forma de socializarse y comunicarse en Panamá y Latinoamérica?
Al igual que ha sucedido en otros países, se rompen las barreras de tiempo y distancia, además de que muchos patrones arcaicos de censura y accesibilidad a la información disminuyen o desaparecen.

14. Crees que ha habido un cambio radical en los webs de Panamá desde 1995 hasta la fecha?
Definitivamente que el cambio ha sido radical. Más que nada en lo que se refiere a que su uso está más difundido en toda la sociedad, y que la relación costo-beneficio es más razonable.

15. Como ves el futuro? Como serán los blogs dentro de unos años?
Más interactivos que ahora.

16. Que planes tienes para el futuro de tu blog?
Tengo 2 proyectitos en marcha que están relacionados al blog. Ya se enterarán muy pronto de lo que se trata :)

17. Cuales son tus blogs favoritos? los que lees diariamente?
Tengo una lista muy larga, pero más que nada depende del tiempo que tenga disponible para hacerlo! Estoy subscrita a los feeds de muchos: de cocina, política y actualidad mundial, entre otros.

18. Browseas o RSS ?
If RSS then
Que aggregator usas?
End if
Ambos.

19. Cuentanos un poco el proceso de creación de tu blog, que software usas (blogger, mt, etc.), trabajaste el diseño o usas un template… (etc. etc.)
El blog “The Cooking Diva” ha estado desde sus inicios en Typepad. El diseño lo he cambiado tres veces. El actual diseño me gusta mucho y fue creado por la talentosa Joelle de Moxie Design Studios en California, E.U. http://www.moxiedesignstudios.com/ Joelle tambien ha diseñado otros websites para mi, incluyendo el de Panamá Gourmet http://www.PanamaGourmet.com

20. Algún comentario para cerrar?
Si, solo dos cosas. Primero, quiero agradecerles el haber creado Blogs Panama y darnos la oportunidad para congregarnos todos los bloggers de este país!

Segundo, gracias a todos los que me apoyaron en los 2006 Bloggies. Gracias a Uds. obtuvimos el premio, el cual comparto gustosa y de corazón con todos. Hasta pronto!

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